Das Weingut Rouvinez ist ein Familienunternehmen, das 1947 vom unabhängigen Winzer Bernard Rouvinez gegründet wurde. Seine Söhne Dominique und Jean-Bernard machten mit der hervorragenden Arbeit weiter. Jetzt ist es die dritte Generation, die die Familientradition beibehält. Véronique Besson-Rouvinez ist verantwortlich für Weinbau und Qualität, Philippe Rouvinez leitet den kommerziellen Sektor und Frédéric Rouvinez ist verantwortlich für den Weinherstellungsprozess. Dank ständiger Innovation hat sich die Weinindustrie revolutioniert. Von Anfang an entschied sich die Familie, hochwertige Weine zu produzieren und sich auf Great Wallis-Sorten wie Petite Arvine und Cornalin zu spezialisieren.