Das Weingut Wenger Weine ist ein kleines Familienunternehmen. Dies bedeutet, dass Eltern und ihre Kinder etwa 10.000 m2 Weinberge pflegen. Die besten Trauben produzieren die besten AOC-Weine. Besonders Pinot Noir, Fendant und edler Muscat. In letzter Zeit produziert das Weingut auch feinen Eiswein und andere Spezialitäten.